コンテンツ
材料
水200㎖
粉寒天4ｇ
上白糖250ｇ
作り方
1.鍋に水と粉寒天を入れ、沸騰したらそのまま2分煮立たせる
2.上白糖を入れて溶かす
3.ふつふつしたらヘラなどで混ぜながら5分煮立たせる
4.とろりとして、持ち上げたヘラから液体が落ち、糸が出来るようになったら火を止める
5.容器に入れ2時間冷蔵庫で冷やし固める
6.電子レンジの発酵モード（40度）で1時間乾燥させる。この時下にアルミホイルをすると熱伝導率が良いので効率的に乾燥できる
7.ひっくり返して更に1時間乾燥させる
8.乾燥が甘かったら、冷暗所で乾燥させる
9.手につかなくなるまで乾燥させたら完成！
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