ダイコンを調理する時に捨てていた葉と皮を使って
美味しいおかずを作ってみました
このレシピのおかげで、生ごみが出ませんし
美味しすぎるので、白飯の準備必須です
コンテンツ
材料
ダイコンの葉
ダイコンの皮
ごま油：大さじ2
醤油：大さじ2
砂糖：大さじ1
白ゴマ：大さじ2
作り方
切り方は小さければOK
鍋に入れごま油を入れてから火にかけます
あまり火を入れ過ぎないのがポイントです！
ダイコンが少しぐったりしてきたら
醤油、砂糖をいれて水分が飛ぶまで炒め続けます
水分が飛んだら白ゴマをかけて完成です
まとめ
ご飯泥棒とは、これを作ると白飯が進んじゃって
ご飯が足りなくなっちゃうので
そのように名付けました
ダイコンの葉だけで作っても美味しいのでぜひ試してみてください
白飯の用意をお忘れなく😏
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