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人生を変えたアニメ
私がアニメを見始めるようになったのは、中学1年の夏ごろ。
特に好きなのが深夜アニメ。
あの頃の深夜アニメは全部録画して見ていましたね。
中でもお気に入りだったのが‘’もやしもん‘’
もやしもんがどんな話かと言うと
菌が肉眼で見える主人公の沢木直保。彼が入学した農大での大学生活を、面白おかしく書いた作品です。
菌の名前や特徴を知れたり、発酵について知れるから、とても楽しかった。
あと菌達が可愛くて、ノートの隅に沢山お絵描きしましたね。
今はもう手放してしまったけれど、漫画も買いました。
もやしもんが大好きな私は
いつしか菌達に逢いに行くことが夢になりました。
それからしばらくして、高校卒業後に理系の学校に進学
そこでたくさんの菌の培養をしたのは本当にいい思い出です。
学生の時は食品工場の品質管理部で培養を沢山するアルバイトをやって
就職は派遣だけど、研究所に飛ばされて
これまた菌に関わるお仕事が出来ました。
中学生の頃の私に行ったらびっくりしただろうなー
大好物のイカの塩辛
世の中に入ろんな種類のイカの塩辛が売られていますが、私が好きなのはこれ
この塩辛はイカの旨味や甘味を感じられるから大好き。
でもスーパーには売ってないのが残念なところ。
物によっては、イカの旨味を感じないくらい塩っぱいものもあるけど
あれはガッカリしちゃう。
むかしむかしは、保存料が使えない代わりに塩を大量に入れて保存が効くようにしていたみたいだけど
私は保存料使っていいから塩味は少なめがいい。
塩分の取りすぎも怖いしね。
前回は4日で食べきってしまったけど、今回はゆっくり食べたいと思う。
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