今日も今日とて
今日は土曜日
朝から予定が詰まっていたので、5時起きで朝ごはんとちょっとしたお菓子を作りました
我が家の定番紅茶のスコーン
計量と混ぜる時間5分
焼き20分で出来る簡単おやつ

成形は適当でも大丈夫だからズボラでも失敗しない

冷蔵庫に入れておけばいつでもティータイムが出来ます
この「家に帰ればアレがある」という気持ちが日々に潤いをくれてるような気がします

パン生地は前日の夜に仕込んでおきます
プルプルで可愛い見た目
イースト菌が頑張ってくれてるんだなぁと思うと嬉しい気持ちになるんです

今日は中に固形チーズを忍ばせて、パンのてっぺんをハサミで少しカットして焼いてみました
焼き上がりと同時に子供と旦那が起きてきて、着替えてすぐパンを食べたものだから完成写真が撮れなかった^^;

私は中力粉でパン作りをするのですが、最近は業務スーパーの物を使っています
表面はバリバリなのに中はフワフワ
家族にも人気のパンです

↑↑↑↑↑このレシピで作ってるけど、粉が変わって必要な水分も変わってきたので、また新しくレシピを作り直す必要がありそうです